DESCRIZIONE

Pianta: è un albero sempreverde alto circa 5 metri che,crescendo nelle condizioni ottimali,può raggiungere anche i 13-1a metri. Molto produttivo, i cui frutti raggiungono la maturazione intorno al mese di dicembre.I fiori sono grandi e di colore bianco,abbondanti,riuniti a grappoli o anche singoli.In presenza di periodi molto freddi si consiglia di riparare la pianta con teli in nylon e di fasciare il tronco con tessuto non tessuto.

Frutto: i frutti su presentano grossi,riuniti a grappoli,con una polpa molto tenera e succosa e dal sapore amarognolo.

Utilizzo: è utilizzato come agrume da spremuta,oppure si utilizza in insalate salate in modo da sfruttare il suo sapore amarognolo.