DESCRIZIONE

Pianta: varietà a ciclo tardivo caratterizzata da un’infiorescenza,chiamata pomo,pesante e costituita da numerosi peduncoli fiorali molto ingrossati.

Irrigazione: irrigare frequentemente cercando di evitare i ristagni d'acqua.

Raccolta: La raccolta avviene a 100-105 giorni dal trapianto circa. 

Utilizzo: viene consumato bollito,fritto o cotto al vapore. Viene usato come contorno o anche come piatto principale nella preparazione di zuppe di verdura.

Curiosità: il cattivo odore che emana durante la cottura è causato all’evaporazione dello zolfo presente nel frutto.

Contenitore: 160 fori